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Rotwild Ragout geschnitten
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Detail Information
Das Fleisch von Rotwild hat eine dunkelrote bis braune Farbe. Es kann je nach dem Alter des Tieres und anderen Faktoren variieren. Das Fleisch älterer Hirsche kann dunkler sein. Die Textur des Rotwildfleischs ist grobfaseriger als die von kleineren Hirscharten wie Reh. Es kann marmoriert sein, was bedeutet, dass es dünn verteilte Fettadern hat, die zur Saftigkeit des Fleisches beitragen.
Das Fleisch von Rotwild hat einen kräftigen und intensiven Geschmack, der als würzig, erdig und leicht süßlich beschrieben wird. Dieser Geschmack hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Ernährung des Hirsches und seiner Lebensbedingungen.
Artikel Hinweis
Der oben angegebene Preis bezieht sich auf die angeführte Verpackungseinheit. Das tatsächlich gelieferte Gewicht kann geringfügig von der Gewichtsangabe im Shop abweichen.
