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Oma's Sahne-Marmorkuchen

Oma's Sahne-Marmorkuchen

Zutaten

250 g
Mehl
250 g
Zucker
250 ml
Schlagobers
4 Stück/e
Eier
1 TL
Backpulver
2 EL
Kakao
1 Handvoll
Semmelbrösel
1 etwas
zerlassene Butter

Zeiten & Co.

  Arbeitszeit: 20 min
  Koch/Backzeit: 40 min
  Ruhezeit: 20 min
  Portionenanzahl: 4
  Kcal pro Portion: 490 Kcal
  Schwierigkeit: einfach

Zubereitung

  • Dotter und hälfte Zucker Schaumig rühren.
  • Eiklar und den restlichen Zucker steif schlagen.
  • Sahne steif schlagen.

Alles zusammen mengen, und das Mehl mit Backpulver einsieben und unterrühren.
Die Hälfte des Teiges entnehmen und mit Kakaopulver (Menge nach belieben) verrühren.
Die Kuchenform mit warmer Butter ausschmieren und mit Semmelbrösel bestreuen. Das macht den Kuchen schön knusprig.
Anschließend die Massen aufeinander schichten, mit einer Gabel unterheben und backen.

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