Oma's Sahne-Marmorkuchen
Zutaten
250 g
Mehl
250 g
Zucker
250 ml
Schlagobers
4 Stück/e
Eier
1 TL
Backpulver
2 EL
Kakao
1 Handvoll
Semmelbrösel
1 etwas
zerlassene Butter
Zeiten & Co.
Arbeitszeit: 20 min
Koch/Backzeit: 40 min
Ruhezeit: 20 min
Portionenanzahl: 4
Kcal pro Portion: 490 Kcal
Schwierigkeit: einfach
Zubereitung
- Dotter und hälfte Zucker Schaumig rühren.
- Eiklar und den restlichen Zucker steif schlagen.
- Sahne steif schlagen.
Alles zusammen mengen, und das Mehl mit Backpulver einsieben und unterrühren.
Die Hälfte des Teiges entnehmen und mit Kakaopulver (Menge nach belieben) verrühren.
Die Kuchenform mit warmer Butter ausschmieren und mit Semmelbrösel bestreuen. Das macht den Kuchen schön knusprig.
Anschließend die Massen aufeinander schichten, mit einer Gabel unterheben und backen.
