Gamswild Filet

Hersteller:

Alles Wild GmbH

Produktlinie:

Edles Wild aus den Alpen

Art. Nr.: 42017808

Größe/Inhalt: ca. 500 gca. 250 g

Lagerung: Kühl lagern bei +4°C bis +12°C

Verpackungseinheit: 1 VE

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Detail Information

Das Fleisch der Gämse gilt als delikat und aromatisch. Es hat einen kräftigen Wildgeschmack, der jedoch nicht zu intensiv ist. Der Geschmack kann je nach Alter, Ernährung und Lebensraum der Gams variieren.

Das Fleisch der Gämse ist zart und mager. Es hat eine feine Faserstruktur und ist nicht so fetthaltig wie das Fleisch von Haustieren.

Das rohe Fleisch der Gämse ist dunkelrot bis bräunlich. Nach dem Zubereiten nimmt es eine appetitliche, braune Farbe an.

Artikel Hinweis

Der oben angegebene Preis bezieht sich auf die angeführte Verpackungseinheit. Das tatsächlich gelieferte Gewicht kann geringfügig von der Gewichtsangabe im Shop abweichen.